Ведущий аналитик Freedom Finance Global Наталья Мильчакова представила свои прогнозы относительно роста цен на гречку в ближайшем будущем. По словам Мильчаковой, повышение стоимости гречки часто обусловлено неурожаемом или недостатком посевных площадей гречихи. Однако, розничная торговля продолжает продавать старые запасы крупы в течение 2-3 месяцев после повышения цен.
Мильчакова также отметила несколько факторов, которые могут привести к росту оптовых цен на гречку. Во-первых, в России наблюдается ускорение инфляционных процессов и увеличение цен на все продукты питания. Во-вторых, экспорт гречневой крупы из России также возрос. Кроме того, ряд регионов страны испытывает повышенный спрос на эту крупу.
Согласно прогнозу Мильчаковой, цены на гречку могут продолжить расти в ближайшее время. Однако, она подчеркнула, что ожидаемое подорожание гречки в 2023 году будет составлять около 5,5-6,5 процента, что не превысит годовую инфляцию за данный период.
Ранее эксперты уверяли, что рост оптовых цен на гречневую крупу ожидается к сентябрю 2023 года после длительного снижения, начавшегося в апреле 2022 года. Причины такого роста включают окончание сезона, увеличение экспорта и ослабление рубля.
Важно отметить, что гречка, несмотря на ее полезные свойства для организма, может увеличивать свертываемость крови, как отмечает врач-токсиколог Михаил Кутушов.
По материалам ctnews.ru
Свежие комментарии